前記事でシャープナーを取り上げました。 実際、シャープナーは手軽で素早く切れるようになるので、とっても便利。 ただ、本当に先月あたりから、どうしてか切れ味がよくなくて しょっちゅう、研ぐようになりました。 おかしいなと思っていて、ググってみたらこんなことのようでした。 これはやっぱり砥石で研いだ方がいいのかなと思って ...