夏には庭先の家庭菜園の肥料になる＜野菜くず＞。 雪が積もっている間にはもったいないと思っても捨てちゃいます。 ベジブロス、作ってみました 果物や野菜の栄養は皮の近くに豊富にあるのは知ってはいました。 ネットでも、野菜くずから美味しい出汁が取れるという記事をちょくちょく 目にするようにもなりました。 それで、トライしてみ...