電気料がスリムになって、1年少し。
食費がややスリムになり始めて半年。
(気が緩むとまだまだ冷や汗ものになります）
たまには、エネルギー摂取量も減らしてみようと思って、
こんな本を買いました。
この病院の「スマートランチ」が元になっているだけあって、
とっても美味しそうで、材料もとてもよくて、
いつも全部そろえて作っていたら､お財布の中身も激しくスリムになりそうな予感･･･
ページを繰っていて、ふと目にとまったのは「春雨タンタンメン」。
市販の坦々ごまなべの素を使えば、
あれこれ調味料をそろえなくてもいいし、時短で､お安くできそう♪
お腹のもちが気になる人には春雨の量を増やせばOKだし、
春雨は多めに買っても保存も利くし、節約生活にはうってつけです。
それに、生ラーメンは一袋3食入りばかりで、4人家族には何かと不便。
ですから、私は何か適当に探して食べるのがいつもでした。
ほかの3人に坦々麺を作ったときでも、このレシピを使えば、
家族と一緒にダイエット版ですが坦々麺を楽しめます。
さて、今回は休日の遅めの朝ごはんに「春雨タンタンメン」を出してみました。
消費期限の都合で50％引きの豚まんと特価品の杏仁豆腐を添えたら
私的にはとってもGOODな休日の朝ごはんになりました。
普通に水で素を割ると刺激的な味ですが、
牛乳も使っているので（レシピ本は豆乳）、
朝食でも大丈夫なくらいのマイルドで食べやすい味になりました。
食が細くて、なかなか朝ごはんを食べらたがらない娘も
これはすんなり全量摂取。
パパと息子にも好評でした。
ダイエットをあまり意識しないで、
いつもの買い物で簡単に作れるひと品になりました。
